Das Unternehmen
AVF (ALLIANCE DES VIANDES DE FRANCE) ist ein Unternehmen mit Sitz in Vire Normandie (14) und Tochtergesellschaft von zwei führenden Unternehmen der Lebensmittelindustrie. AVF wurde 2016 gegründet und ist im Bereich Zerkleinern und Tranchieren sowie Verpacken von Schweinefleisch französischer Herkunft erfolgreich tätig. Unsere Produkte sind in der Selbstbedienungsabteilung renommierter Supermarktketten zu finden.
Unsere beiden Aktionäre sind:
- Die Avril-Gruppe (www.groupeavril.com), die in unterschiedlichen Zukunftssektoren wie Nahrungsmittel für Menschen, erneuerbare Energien und Chemie, Tiernahrung und Tierexpertise tätig ist. Avril verfügt über ein Portfolio starker Marken, die in ihren Märkten führend sind: Lesieur, Puget, Matines, Sanders und Diester®.
- Die deutsche TÖNNIES-Gruppe (www.toennies.com), Europas führender Schlacht- und Fleischverarbeitungsbetrieb.
Im Rahmen einer Nachbesetzung suchen wir einen Produktionsleiter (m/w/d) für den Standort in der Normandie, der durchschnittlich 130 Mitarbeiter beschäftigt und fast 10.000 Tonnen Fleisch pro Jahr produziert.
Aufgrund der Physionomie unserer Aktionäre möchten wir eine Person einstellen, die nicht nur Französisch aber auch Deutsch spricht, um die Zusammenarbeit mit der TÖNNIES-Gruppe zu erleichtern.
Die Position
Ihr Hauptziel:
Sicherstellung der Definition und Erreichung der Ziele der täglichen Produktion durch die Optimierung der materiellen und menschlichen Mittel unter Beachtung der Regeln von Hygiene, Qualität und Sicherheit und Gewährleistung der Kohäsion zwischen den verschiedenen Abteilungen. Sie können sich auf Kollegen mit Querschnittsfunktionen verlassen, um sich gegenseitig zu unterstützen und bestimmte Aufgaben zu delegieren.
Management und Entwicklung der Betreuung der Produktion:
- Organisation des Teams (Planung, Urlaub, Ersatz)
- Ermittlung des Schulungsbedarfs des Produktionsmanagementteams
Organisation und Überwachung der Produktion:
- Definition des Produktionsprogramms mit der Unternehmensleitung, in Verbindung mit der Verkaufsabteilung,
- Organisation und Umsetzung des Produktionsprogramms unter Einhaltung von Fristen, Kundenanforderungen, Vorschriften
- Sicherstellung der Qualität von Produkten für Kunden unter Einhaltung der Anforderungen des Qualitätssystems
- Kontrolle der Produktionsprozesse und Verbesserung,
- Vorschläge für neue Produkte
- Kommunizieren mit Lieferanten (Volumen, Bestellungen, Tests, …)
- Verwaltung der Lagerbestände an Verpackungen und Materialien, um die für die Produktion erforderlichen Lagerbestände aufrechtzuerhalten (monatliche Bestandsaufnahmen, Auftragsabwicklung)
Transversale Aufgaben:
- Vertretung der Unternehmensleitung in ihrer Abwesenheit
- Kommunikation von Produktionsmengen, Warensendungen und -eingängen an andere Abteilungen, um den Betrieb des gesamten Unternehmens und den Zusammenhalt zwischen den verschiedenen Abteilungen zu optimieren.
- Sicherstellung der Beziehung zur IT-Wartung
Ihr Profil
- Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in einer Produktionsstätte mit mechanischen Maschinen, z.B. als Verantwortlicher (m/w/d) einer Produktionsstraße.
- Die Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards sowie die Arbeit in einem kühlen Umfeld sind Ihnen vertraut.
- Sie können sich fließend auf Französisch verständigen
- Sie können Excel selbstständig anwenden und bringen eine gute digitale Kultur mit, um sich das interne IT-Tool schnell anzueignen.
- Sie zeigen Teamfähigkeit und verstehen, wie man sich gegenseitig helfen kann.
- Sie verfügen über gute organisatorische und zwischenmenschliche Fähigkeiten.
Bewerbungsinformationen
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